Assalamualaikum w.b.t
Satay Wan Ani mengucapkan Salam Kenal buat semua terutama pengunjung-pengunjung di kawasan Taman Beserah dan Batu Hitam.. These are our hometown!! Kuantan, Peace Yoo.. ^-^
Sejarah kewujudan Satay Wan Ani, jom kita tilik sikit-sikit..
Bermula dengan idea daripada Angah dan Aten yang belum bekerjaya selepas graduate dari universiti masing-masing.. Kedua-duanya memang major dalam Keusahawanan ataupun Englishnya Entrepreneurship.. sebut betul-betul, "Ontro-pronorship" huhu.. Dah sebab dua-dua pun minat berniaga, kami pun memulakan langkah untuk menjual kuih di petang hari menggantikan Mak Tih Tun. Mak Tih punya Pau memang famous, al-maklum dah lama menjual dan orang Taman Beserah memang dah tau keenakan Pau Mak Tih. Buktinya, setiap kali kami buka kedai dan ambil upah untuk tolong jualkan sekali kuih Mak Tih, kuih paling laris dan habis adalah kuih Pau Mak Tih, Alhamdulillah..
Kalau ada ex-ex pelanggan kami yang sempat tengok kami menjual masa tu, adala kuih utama Popia Panas, Asam Gupal, Kacang Kuda, Kuih Kepal, Serunding ikan (2 hari je jual pasal tak larat nak gulung, lenguh pinggang, hehe..), Sosej, Nugget, Bebola, Kentang Goreng, Rojak Mee, Aiskrim Malaysia.. Semua kami buat sendiri kecuali makanan-makanan segera macam Nugget, Sosej, Bebola dan Kentang Goreng, huhu.. sampingan je tu..
Kemudian, lama menyepi sebab kami melihat peluang dalam bidang jahitan tetapi cepat bosan. Akhirnya, tercetuslah idea untuk menjual Satay... Tadaa... Setiap tahun semasa hayat ayah dulu, setiap tahun ayah akan sediakan satay untuk hidangan Raya, kami anak-anak menolong mendedeh, mencucuk dan membakar satay. Satay ayah buat memang SEDAP!! Bukan kami je yang kata, Saudara-mara yang datang berkunjung setiap kali hari raya pun mengatakan perkara yang sama, cukup rasa manis dan rempah.. Kuah kacang macam biasa, setiap kali malam raya, emak yang sediakan sebelum tidur supaya kami dapat menikmati hidangan Satay di pagi hari Raya.
Alhamdulillah, idea kami mendapat sokongan emak. Bermula pada 1 Disember 2014 bermulalah perniagaan kami dalam perniagaan Satay. Kami memilih jalan alternatif untuk mewara-warakan berita mengenai perniagaan melalui media sosial. Demi tercetusnya idea ini, kami mula memikirkan nama yang sesuai untuk perniagaan. Disebabkan hal ini tercetus daripada Resepi ayah (Wan Zulkifli), kami pun mengabadikan sebagai Satay Wan Ani. Ani adalah sempena nama emak yang turut menyumbang tenaga menyediakan rempah ratus satay dan kuah kacang. Tanpa mereka, siapalah kami..
Seperti yang kita ketahui, bulan Disember hingga Januari adalah musim tengkujuh yang paling kritikal di negara kita. Oleh itu, kami terpaksa membuat jualan dari dalam rumah. Kepada sesiapa yang berminat untuk membuat tempahan Satay, bolehlah menghubungi kami di talian 013-405 7520. Jangan malu, jangan segan, kalau segan, tak dapat la eh nak merasa Satay kami.. wallahualam, tak rasa, tak tahu.. Mai beli mai beli.. secucuk RM0.70 untuk ayam, daging RM0.80.. Nasi Impit RM1 per individu package.
Sekian.
p/s: Dengar kata hujan di Kuantan akan berlarutan hingga hari Sabtu ni (27 Disember 2014), diharap semua penduduk membuat persiapan in case banjir.. lilin dan makanan yang mencukupi untuk ahli keluarga, barang-barang letak di tempat tinggi, barang berharga simpan di tempat yang selamat, dan tak lupa juga untuk keluarga yang mempunyai anak kecil, sediakan susu yang mencukupi untuk menghadapi musim tengkujuh ini beserta pampers..
Semoga Allah permudahkan urusan saudara-saudara kita di tempat lain dalam menghadapi musim tengkujuh dan banjir ini, amin..
