Bismillah, Dengan nama Allah yang Maha Pemurah lagi Maha Penyayang.
Pada permulaan perniagaan, jujur saya katakan bahawa kami adik beradik tak tahu pun resepi satay ayah secara keseluruhan sebab masa kecik kami hanya membantu ayah potong ayam, cucuk satay, dan bakar satay.
Akhirnya bila idea untuk berniaga muncul, kami belajar sedikit demi sedikit dari emak.
Biasanya achik yang akan sediakan rempah ayam dan kuah kacang. Berikut bahan-bahan yang kami gunakan, semoga bermanfaat untuk semua.. ^_^
Bahan A:
Serai
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Lengkuas
Bahan B:
Ketumbar
Jintan Manis
Jintan Putih
Kunyit
Garam
Gula
Bahan C:
Nisan Kerek
Lada Kering Kisar
Garam
Gula
Kacang Tanah Kisar
No comments:
Post a Comment